市場功能
Market function作為大型農產品一級批發市場，美通市場根據不同倉儲條件和要求，合理布局，不斷建設和完善倉儲設施，具備了與市場需求相適應的強大倉儲功能，擁有內蒙古地區存儲量大、設備先進的1萬噸低溫冷庫、2萬噸恒溫保鮮庫、3.5萬平方米商用倉儲庫和2000平米智能化立體倉庫，為保障農產品質量安全、降低損耗，提高批發市場的調控能力、保護農產品價值，保障貨暢其流，提高農產品附加值發揮了重要作用，成為引導呼市地區倉儲價格形成的信息中心和商品集散的倉儲中心。
目前，美通市場正在整合、利用各種資源優勢，推進倉儲向智能化方向發展，充分利用信息化手段和標準化設備提高倉儲空間利用能力，降低經營成本，提高運營效率，使倉儲物流發展水平有一個根本性提升。
結算中心既是食全食美集團公司系統資金匯入單位，承擔著資金儲備的重任，也是直接服務商戶的一個重要窗口。其主要職能是：負責收取集團公司所屬各部門繳納的各類款項；對集團公司所屬各部門管轄的資源使用、出租情況，合同履約情況、租賃費的收繳情況進行核查監督；為果品區商戶辦理銷貨款結算、借款以及果品區內部的財務核算工作；為商戶辦理代征、代開發票業務以及為商戶辦理內部存、取、匯款等多項工作，使商戶不出市場就能辦理異地匯款和銷貨款存儲業務，大大方便了商戶，確保了資金安全。
呼和浩特市源農盛小額貸款有限責任公司成立于2011年6月，注冊資金1億元，是內蒙古自治區人民政府金融服務辦公室批準的按照中國銀行業監督管理委員會和中國人民銀行發布的《關于小額貸款公司試點的指導意見》文件要求設立的一家小額貸款公司。
公司本著服務三農、支持創業、合法守信、高效快捷的經營理念，主要針對內蒙古地區食品行業中小企業解決融資需求，致力于為內蒙古地區食品行業中小微企業提供強有力的金融支持，扶持食品經營企業快速發展。自成立以來，依托食全食美集團公司在食品行業較強的影響力、強大的資源優勢及專業的食品行業經營管理經驗，源農盛小額貸款公司充分挖掘潛在客戶，減少貸款審批手續，加快貸款審批流程，成功為眾多中小企業及時解決了資金短缺和融資成本高等問題，凸顯了公司運行機制靈活、服務高效、方便快捷等諸多優勢。
未來，公司將在整合現有資源和既有優勢的基礎上，堅持經營服務與可持續發展相結合，發展業務與風險防范相結合，市場競爭與業務合作相結合，不斷創新服務理念，為內蒙古地區食品行業中小企業提供專業、便捷、有價值的金融服務，發展成為內蒙古地區食品行業專業金融機構。
美通餐廳占地面積2018平方米，是食全食美集團公司于2017年建成的現代化餐飲服務項目，餐廳寬敞明亮，各類設施齊全，在徹底改變和提升員工餐飲環境和檔次的同時，也為市場增添了面向商戶和社會公眾的餐飲服務新功能。
美通市場擁有監控中心，監控點約400多個，實現了美通市場監控網絡的全覆蓋，可以全面、實時監控市場每個角落貨物、交易、車流和人流狀況，切實保障市場商戶、人員、資金、財產安全，提高了安全保衛效率和處理突發事件的能力和水平，提高了市場科學化管理水平。
2016年集團公司站在前所未有的高度重視和推進信息化建設，以整合利用和深度開發現有網絡信息資源和不斷提高經營、管理、決策的效率和水平為重點，以數字化、自動化、智能化技術應用為核心，充分利用先進的信息化手段和工具，有效整合現有市場網絡信息資源及自營領域經營數據，推行商戶進銷貨電子臺賬規范化建設和管理，逐步使商戶經營數據與公司大數據平臺鏈接，正在精心打造食全食美數字中心，充分發現和挖掘占到呼市地區供應量80%以上的美通市場農產品流通大數據，努力形成商品信息數據庫和專業的數據分析中心，并通過電子信息大屏及時展示和發布農產品交易信息，讓商戶、消費者、企業和政府共享市場經營信息，必將為企業科學經營決策提供準確的數據支撐，為市場商戶全面了解和準確掌握農產品市場信息及價格變動提供便利服務，為國家及各級政府進行市場供求分析、價格預警、宏觀調控，做好呼市動態儲備，摸清呼市地區各類食品儲備物資所需庫存量，有效應對突發事件提供真實可靠的數字依據，為農民了解市場前端價格信息和銷售信息提供信息咨詢和分析，更好指導農民進行科學合理種植發揮至關重要的作用，真正承擔起引領批發市場向智慧農產品批發市場發展的歷史重任。
為了從流通環節把好食品安全關，提高農產品質量安全保障水平，美通市場從開業之初就建立了食品安全檢測中心，配備了相應的檢驗檢測設備和相關的工作人員，每天對地產菜、外省區的調運菜進行8個品種以上的抽檢，將檢測結果通過信息中心的電子大屏、蔬菜交易大廳的觸摸查詢終端、公示欄進行公布，讓廣大客戶和消費者充分了解市場蔬菜的安全狀況，不合格的就地收購銷毀或禁止入場交易。在零售終端市場網點增加農殘速檢網點，為老百姓把好最后一公里食品安全關。
同時，食藥局、農業局、工商等部門長期派專員對食品安全進行檢測。市食藥局、農業局、工商局等部門各派工作人員進駐市場，對市場的食品安全工作進行監督管理，親自檢測指導。
2014年，食全食美集團公司在美通市場建成了集標準化分揀、分包、加工、物流配送為一體的食全食美生產加工車間，配備了先進的分揀、加工、包裝設備和倉儲設施，創建了食全食美“派馳”品牌，致力于把內蒙古天然、綠色的農畜產品資源優勢轉變為全國性商品優勢和打造“食全食美”品牌優勢的進程，在促進地區優勢轉化、提高農畜產品附加值、實現農牧民增收的同時，提高企業產品的自給能力，進而實現食品安全可控、價格可控，提高企業在產業鏈條上的盈利能力。目前已有部分羊肉分割系列產品、馬鈴薯系列產品、干貨干菜系列產品、調味品系列產品上市銷售，因品質好、價格合理深受消費者歡迎。
2011年，食全食美集團公司以自營方式在美通市場建成并啟動了生鮮物流配送中心，經過多年的不斷探索、運營和發展，目前已經基本建立起了一個專業過硬、標準化、現代化程度較高、基礎設施一流、初具規模的采購和物流配送營運體系，實現了“互聯網+配送”，擁有員工120人，配送車輛35輛，優質配送客戶400多家，采購配送商品涵蓋：蔬菜、水果、副食調味品、肉食水產品、糧油、工業食品、日用小百貨等多個種類及“食全食美”自有品牌羊肉系列、副食調味品系列、干菜系列等。主要配送對象：食全食美集團公司零售終端店、城鄉酒店飯店、大專院校、部隊、幼兒園、機關企事業單位等社會集團和“便民菜市場”、“便民連鎖超市”及其他連鎖超市配送。食全食美物流配送中心的知名度、公信力、影響力不斷提高，市場需求潛力巨大，發展勢頭十分強勁。
美通生鮮快遞平臺是食全食美集團公司2017年全力打造的以電子商務、創客空間新商業模式為核心，集聚了商品集散、分揀分包、檢驗檢測、冷鏈倉儲、快遞物流等多種功能為一體的公共服務平臺，位于美通市場院內，占地7000平方米。
平臺依托美通市場已形成的農產品商流、物流、信息流、資金流的生態優勢和健全完善的金融、結算、物流配送、分揀分包、物業管理等功能服務體系，通過引入電子商務、搭建創客空間服務平臺、整合物流配送節點等各種資源優勢，推動實體經營與網絡經營融合發展，引導和帶動商戶將傳統銷售模式與網絡直銷模式相結合，力爭形成線上線下融合發展新格局，努力為商家和消費者打造更加優質、安全放心、價格合理和方便快捷的新零售服務體系，以此推動美通市場轉型升級、智慧發展。
食全食美生鮮商城是2018年9月上線的一個以生鮮食品為主導的自營電子商務平臺，匯聚了國內外餐桌優質品牌食品，引入了有贊商城社交零售分銷機制，搭建起了“商城+分銷”為一體的微信分銷平臺，致力于拓展生鮮進家庭新零售模式的配送業務，引入了順豐、德邦、郵政等十幾家三方物流快遞公司，初步形成了蔬菜、水果、肉食、進口食品等專業營運隊伍，形成了“方便快捷、品質、安全可追溯”的物流配送服務體系，讓消費者足不出戶就能買到國內、國際高品質新鮮食品。目前，集團公司正以電子商務建設為核心，整合現有經營資源，扎實推進“電子商務培育，自有品牌延伸，線下直營店拓展”三大工程建設，調整優化產業布局，努力在提升標準化、保證食品安全、用戶體驗度和提高運營的質量和效率上下功夫，全面推進線上線下融合發展，全力打造線上發展新優勢，提升企業高質量發展新水平。
創客空間是集團公司在“大眾創業、萬眾創新”的新時代背景下，積極響應政府號召，根據互聯網環境下青年創新創業的特點和需求而建設的，空間面積800多平方米，擁有食品檢測室、視覺中心、培訓室、休閑洽談中心、路演中心、公共辦公區域等健全完備的配套服務功能，免費為創客提供辦公場所、會議室、洽談室、培訓室、路演中心等一系列的公共設施與空間，定期提供相關電子商務經營、攝影等專業創業知識培訓，為電商提供線上銷售線下配送的完備服務體系，依托美通市場豐富的商品資源優勢，專業的信息服務和經營指導，讓創客更具有接地氣的落地可行性，為有夢想的年輕人提供就業崗位和創新創業發展的良好平臺，為實現集團公司經濟增長方式由自主經營向平臺共享、合作共贏模式轉變奠定了基礎。
食全食美超市是集團公司2015年底傾力打造的集購物、休閑為一體的標準化大型商超品質生活體驗店，于2019年初完成再次升級改造，經營面積6000平方米，共分為精品蔬果區、進口食品零售區、進口食品和紅酒批發展示區、日配區、食品雜貨區、日用百貨區、干貨區、肉品區八大區域，經營品種2萬余種。食全食美超市始終堅持“四個一流”的經營定位（一流的環境、一流的商品、一流的服務和一流的精神面貌），以“簡潔、品質”為核心，在優化商品結構上下功夫，憑借極強的專業性給繁雜的品牌和品種做減法，讓消費者進店很快就能選到滿意的商品，為呼市消費者營造了一個環境一流、囊括國際、國內名優品牌、具有食品經營文化元素、舒適休閑購物體驗的新環境。
食全食美超市兩大亮點：一是進口食品區。精選來自德國、法國、意大利、韓國、日本等20多個國家近2600個品種的進口食品，前沿、新穎的商品布局，情景化、地堆主題性陳列展示，獨具特色的食品經營文化氛圍頗受消費者青睞。2019年食全食美超市加大進口食品規模，在原進口食品零售區的基礎上，新增進口食品、紅酒批發展示區，探索“批發+零售”運營模式，著力打造進口食品批、零展示銷售中心，讓消費者在呼市就能享受到來自世界的美味食品和一線城市商超帶來的購物體驗，引導品質消費新潮流。二是精品蔬果區。引入進口生鮮貨架，調整蔬菜水果分類，嘗試對分級分揀后的蔬菜水果進行標準化包裝，提升蔬菜水果的精品化、標準化程度，開啟生鮮進家庭標準化營銷模式，引領以生鮮為核心的品質消費新潮流，為未來發展專業的連鎖水果蔬菜生鮮小站做好前期準備。
下一步，食全食美超市將重構新的商品結構，努力提升顧客試吃體驗，培養忠誠的“粉絲”客戶，打造有活力的新零售模式，引領呼市商業模式升級，徹底改變呼市地區實體零售業態商品經營結構雷同，高品質商品供給不足，模式千篇一律，缺乏經營特色的現狀，凸顯“食全食美”品牌效益，使食全食美實體零售成為首府一道亮麗的風景線。
